こんにちは。おっさん2号です。
豚骨は食った後がしんどいから、やめとくわ。
胃もたれが激しい四の五の世代のおっさんは脂っこいラーメンは好きだが、食後を考えると豚骨ラーメンは敬遠したくなることも多い。豚骨ではないらしいが天◯一品などは「食うは良い良い帰りは怖い」の典型である。一回食べるともう半年くらいは期間を開けたくなるｗ
しかし、ここの豚骨ラーメンは違った。というか、筆者の豚骨ラーメンの経験が浅いだけなのか定かではないが、次の日でも行けるようなスマートな旨さを感じた。
千葉で一番美味しい九州ラーメンと評判「幸福軒」
千葉では有名なラーメン店らしく、筆者が訪れた理由はとある筋からの紹介だった。店内は独特の匂い感も少なく清潔な感じ。いかにも店舗を大事にしていることがうかがえる。
幸福軒は千葉市観光協会公式サイトでも紹介されるほどの店である。行列待ちの多さと言い、期待感しかない。
幸福軒のラーメンを食べる
王道の具が色とりどりに並べられ、芸術とは言いすぎかもしれないが美しさを感じる。豚骨のこってり感はあるのだが、胃に入ったときの重みが違う。ライトな感じが好印象だ。
しかしながら味はしっかりしていて、本場九州と変わらない味を堪能できる。いや、本場九州のラーメン屋よりも旨いかもしれない。
特筆すべきは食後である。おっさんの胃袋でも嫌な感じがなく、これなら晩飯で食っても次の日大丈夫そうだ。
味はもちろんのこと、店主の人柄が素敵
※写真撮影にも気さくに笑顔で応じてくれる店主さん
話を聞くと店主は四の五の世代よりは少し世代が上らしいが、とても愛想がよくその人柄がラーメンに出ているような気がした。あまり店の雰囲気や店員の態度には関心がない筆者だが、やはり雰囲気やスタッフの対応は良いに越したことはない。
アンチ豚骨派の方でも、一回試してみる価値はある
千葉市のほぼ中心部に位置する幸福軒。中間管理職まがいの四の五の世代のおっさんは、展示会で幕張メッセなどのイベントに出張で参加する方も多いハズ。幕張の美浜区からは若干離れているが、千葉中心部で宿を取ったならその足で必ず行っていただきたい名店。
豚骨嫌いのあなたでも、もしかしたらイメージが変わるかもしれません。
